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söndag 17 november 2013

TIMBALLO DI RISO





Impariamo le parole degli alimentari e leggiamo delle ricette. Guardiamo come si prepara il timballo di riso, ecco le parole utili - le conoscete?

Timballo di riso

Ingredienti:
il riso
il formaggio
le uova
i pomodori
il sale
il pangrattato
(lo zafferano)
(il basilico)

Altri vocaboli:
il cucchiaio di legno
lo stampo
la terrina
ungere
riempire
mescolare
spolverare
cuocere
assaggiare
il forno
i gradi


(Grazie a prof.ssa Klekerova per l'idea ed il trattamento.)

lördag 16 mars 2013

COME SI FANNO I RAVIOLI DEL PLIN

Guardate la produzione dei ravioli ascoltando la ricetta tradizionale piemontese.